Автор: Lzaika45
Описание: Простенький, но очень вкусный пирожок...
|
|
На самом деле этот пирог готовится очень легко и быстро. Сначала готовим начинку. С окорочка снимаем кожу. Мясо срезаем с костей. |
|
Мясо нарезаем мелкими кубиками (примерно 2х2 см) Так же режем лук. |
|
Сырую картошку трем на терке. |
|
Начинку хорошенько перемешиваем, солим и перчим... Добавляем измельченный укроп. |
|
Делаем тесто. 2 яйца взбиваем с пачкой майонеза. |
|
Добавляем 6 ст. ложек муки и гашеную соду. Тесто должно получиться как густая сметана. |
|
В смазанную форму выливаем половину теста, |
|
Выкладываем начинку |
|
и заливаем оставшимся тестом. |
|
Выпекаем минут 40-50. |
|
Вот такой вкусный красавЕц получился. |
