Пирог "Бедный студент"

Автор: шери1

Описание: Я уже сама бабушка, а это пирог моей бабушки. Она нам с сестрой его всегда пекла. Сейчас, когда его готовлю, всегда вспоминаю свою бабулю и как мы с сестрой его уплетали за обе щеки. Мой сынуля часто просит его испечь. Рецепт, что называется, дешево и сердито, не даром - Бедный студент.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 18 ст. л.
Масло растительное — 8 ст. л.
Варенье (любое, не очень густое) — 1 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Чай черный (заваренный, без чаинок) — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ваниль (не ванильный сахар) — 1 пакет.

Приготовление

Все смешать. Тесто - как густая сметана. Форму взять глубокую, смазать растительным маслом, посыпать сухарями и вылить тесто. ВСЕ! Получается бисквитный пирог коричневого цвета, его можно использовать, как коржи для торта.

Пирог "Бедный студент" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/