Автор: Блондинка
Описание: Хочется чего-нибудь к чаю? А возиться, прямо скажем, лень? Тогда берем наш любимый лаваш (уж чего только в него, бедного, не заворачивали) и кое-что еще из подручных продуктов…. Что из этого вышло, смотрите в рецепте
|
|
Яблоки очищаем от сердцевинки (можно и шкурку почистить, но я не стала) |
|
Натираем их на терке |
|
Добавляем сок половины лимона, сахар и ванилин, перемешиваем. |
|
Лаваш режем на прямоугольники, у меня получилось 8 штук |
|
Кладем в середину начинку из яблок |
|
И произвольно заворачиваем, у меня получились вот такие конвертики. Тут надо сказать, что если яблоки у вас очень сочные, то после того, как вы их потерли, лишний сок с них лучше отжать. И начинку в лаваш лучше заворачивать непосредственно перед отправлением на сковородку, иначе лаваш может размякнуть, и есть потом будет не очень удобно. |
|
Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом (швом вниз) и обжариваем с обеих сторон, на это уйдет буквально пара минут. |
|
Вот такие импровизированные пирожки у нас получились - с кисло-сладкой начинкой, ароматом лимона и ванили. Теперь можно и чай наливать! Приятного чаепития! |
