Салат "Не греческий"

Автор: Soleil2

Описание: Салат из помидоров, огурцов, зелени, бутербродного сыра с оливковым маслом. За фото к рецепту спасибо Жанне Himbeeren.

Ингредиенты

Помидор (свежие) — 2 шт
Огурец (свежий большой) — 1 шт
Сыр твердый (бутербродный, похож на брынзу, соленый) — 200-250 г
Зелень (какую любите) — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 1-2 ст. л.

Приготовление

Помидоры и огурцы нарезать кусочками, которые удобно отправлять в рот. Мелко порезать зелень. Чеснок растолочь или пропустить через чеснокодавку. Всe смешать в салатнике, заправить оливковым маслом.

Аккуратно разломать на кусочки бутербродный сыр. Перемешать салат вместе с сыром - так, чтобы он частично превратился в кашу, а частично сохранил форму. Солить не нужно. Пусть постоит минут 10, пропитается - и можно подавать на стол.

Салат "Не греческий" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/