Папулина пюрешка

Автор: МаринНочка

Описание: Отлично отведать ее где-нибудь на даче или на природе, легка в приготовлении, минимум продуктов, максимум вкуса))))) Такую вкуснейшую картошку всегда готовит мой папа на даче, на огне, вкус просто необыкновенно вкусный. Особенно вкусно это будет для любителей шкварочек))))) Приятного вам поедания!!!

Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сало ( соленое, чтобы было нарезанного столько же в пропорции, как нарезанного лука)

Приготовление

Так выглядят наши ингредиенты. Сала столько же, сколько и лука, обратите особое внимание на это!

Сало обжариваем до шкварочек золотистых, масло НЕ ДОБАВЛЯЕМ!!!

Когда сало зажарилось, добавляем наш лучок. Жарим минутки 2-3.

Картошку нещадно разварить, вылить чуть больше половины воды, растолочь и добавить нашу зажарочку. НЕ СОЛИМ, САЛО И ТАК СОЛЕНОЕ!!! Если не сильно солёное, можете на вкус посолить. Всё готово, можно наслаждаться!!!!!

Папулина пюрешка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/