Описание: Это блюдо для тех, кто любит вкусно кушать, но считает калории.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Молоко
— 100 мл
Мука пшеничная
— 1.5 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Грибы
( шампиньоны)
— 6 шт
Лук репчатый
— 0.5 шт
Приготовление
Яйца соединить с молоком, мукой, маслом, посолить (можно поперчить, взбить венчиком до однородности массы.
Начинка: грибы нашинковать, лук нарезать кубиками и обжарить до готовности.
1 \\3 часть теста вылить на хорошо разогретую сковороду и выпекать блины. Готовый блин разложить на ровной поверхности, положить в него начинку (1 ст. л. с горкой), завернуть рулетиком или трубочкой.
Рулетики "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/