Автор: Оля-ля-ля
Описание: Ещe один рецепт из серии «быстро и вкусно». Готовятся такие оладьи из любой дешeвой рыбки (хек, минтай и др. )
|
|
Рыбу помыть, почистить, опустить на 5 минут в кипящую воду. Достать, отделить филе от костей и кожи, размять вилкой |
|
Лук пассировать на растительном масле до золотистого цвета |
|
Отдельно готовим заливку. Смешиваем яйца, майонез, муку, добавляем приправу для рыбы, пассированный лук. |
|
Смешиваем рыбку с заливкой. Выкладываем ложкой на сковородку и жарим оладьи. |
