Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закуска "Тигр в джунглях"

Автор: Wolga

Закуска "Тигр в джунглях"

Описание: Очень вкусная закуска из копченого лосося с нежным муссом внутри. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты

Приготовление

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты Берем 4 круглых формочки диаметром примерно 8 см, выкладываем их пищевой пленкой.

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты Выкладываем в формочки тонко нарезанные ломтики лосося без просветов и с "запахом" (ударение на второй слог).

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты 300 г лосося (можно обрезки) вместе со сметаной, зеленым луком, укропом и перцем взбиваем в кухонном комбайне или блендере до однородного состояния. Выкладываем в формочки, свисающие ломтики лосося заворачиваем внутрь. Ставим в холодильник на 4 часа. Можно сделать это за день, тем самым сэкономив себе время в день праздника.

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты Тем временем делаем "джунгли": выстилаем подходящие тарелочки листиками салата, сбрызгиваем их оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посыпаем орешками.

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты Выкладываем "тигров" в "джунгли", а чтобы они стали настоящими тиграми, - рисуем на них полоски черной икрой (имитацией).

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты

Закуска "Тигр в джунглях" ингредиенты

Праздничный салат из креветок и манго: 1povarenok.anvap.us/recipes/show/39569/ Десерт "Тропические меренги": 1povarenok.anvap.us/recipes/show/39573/




Закуска "Тигр в джунглях" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru