Салат со свеклой и фетой

Автор: ElenKaNZ

Салат со свеклой и фетой

Описание: Я КОНСЕРВАТОР. Только попробовав блюдо, брала в КК! Попав на "ПОВАРЕНОК", поняла, что можно фантазировать, экспериментировать и в 99 % будет результат! Но этот салат - еще не моя фантазия, пока придерживаюсь step by step описания. Сделала, попробовали и выставляю на ваш (самый гуманный в мире) суд!

Ингредиенты

Груша (китайская) — 100 г
Свекла (вареная маленькая) — 1 шт
Нут (вареный или консервированный) — 300 г
Перец сладкий красный — 1 шт
Фета — 100 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Йогурт (без добавок, для заправки) — 3 ст. л.
Чеснок (для заправки) — 2 шт

Приготовление

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

С груши снять шкурку и порезать соломкой.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Свеклу очистить и порезать соломкой.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Перец - соломкой.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Фету - кубиками.

Нут консервированный.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Кедровые орешки обжарить.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Для заправки смешать 3 ст.л йогурта с 2 зубчиками рубленого чеснока.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Все ингредиенты смешать и заправить.

Салат со свеклой и фетой ингредиенты

Посыпать кедровыми орешками. Дать постоять салату минут 30. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат со свеклой и фетой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/