Оладьи "С тигриной нежностью"

Автор: Meotida

Описание: ... новогодние праздники в этом году такие потрясающие... благодаря ПОВАРЕНКУ, они длятся уже весь январь... да и начались в декабре:)... ПОВАРЕНОК объединяет... он помогает найти новых верных друзей... он скрепляет нас невидимыми узами, прочность которых уже не раз проверялась, НО сила НАШЕЙ ДРУЖБЫ преодолевает огромные расстояния... мы вместе радуемся... и вместе боремся с трудностями... к моим дорогим ДРУЗЬЯМ и любимым ПОДРУГАМ... спешит этот тигренок тети Оли (Pachita) c нежными плюшками, способными скрасить холодный зимний вечер.. или порадовать пьянящим зимним утром..

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Кефир (где-то 2/3 стакана) — 180 г
Вода (минеральная) — 1/2 стак.
Сосиска (можно вареную колбасу, курочку, маско...все, что подскажет фантазия и Ваш холодильник) — 3 шт
Сыр твердый (у меня - колбасный, можно любой) — 50 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (любые, у меня по щепотке майорана и базилика)

Приготовление

Яйцо, минеральную воду, кефир, соль и разрыхлитель хорошенько перемешиваем венчиком

Добавляем муку

Порезанные кусочками сосиски

Тертый на мелкой терке сыр и специи, все хорошо перемешиваем

На сковородку наливаем растительное масло и жарим наши оладушки до золотистого цвета

Они получаются очень нежными и воздушными... пока я жарила, первые пышечки.. немного остывали и сразу съедались моим пупсиком :) приятнейшего Вам аппетита!!! :)

С любовью к ВАМ, Ваша Даша

Оладьи "С тигриной нежностью" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/