Салат "А-ля Цезарь"

Автор: TalyaDziou

Описание: Очень уж захотелось салатик Цезарь. Но листьев салата и помидорок черри не оказалось. Зато под рукой были розовые помидорки и пекинская капуста. Очень вкусно. Мои мальчишки так все быстро умяли, что мне практически ничего и не осталось. Надеюсь, вам тоже понравится.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 вилок
Лук репчатый (желательно, конечно, красный лук, но если нет, то и простой лук тоже подойдет) — 1/2 шт
Помидор — 2 шт
Сухарики (Я использую "кириешки" из белого хлеба со вкусом сыра, достаточно одной маленькой упаковки) — 1 упак.
Окорочок куриный — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Режем не очень мелко пекинскую капусту.

Шинкуем лук, но так чтобы он получился полукольцами.

Помидоры режем покрупнее и укладываем их поверх лука и капусты.

Посыпаем сухариками.

Куриный окорочок я на 20 минут опустила во фритюрницу, остудила и порезала не сильно мелко.

Поливаем сверху майонезом. Приятного аппетита!!

Салат "А-ля Цезарь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/