Описание: Это очень простое блюдо, но одно из любимых у моего мужа. Делаю его довольно часто.
Количество продуктов легко подобрать на глаз.
Ингредиенты
Картофель
(крупный)
— 6 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Сыр твердый
— 150 г
Масло сливочное
— 50 г
Майонез
Приготовление
Очистить и помыть картофель, нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке.
Картофель перемешать с чесноком, посолить, поперчить по вкусу.
Смазать форму маслом. Выложить тонкий слой картофеля. Смазать его майонезом.
Сверху выложить второй слой картофеля, обильно посыпать его тертым сыром.
Еще 1 слой картофеля - майонез. Верхний слой должен быть покрыт сыром.
Количество слоев ограничено желанием и размерами формы. :)
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
Еще я обязательно приправляю картошечку сушеным розмарином. ;)
Золотистый картофель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/