Картофель фаршированный

Автор: Marushka

Описание: Oчень ароматный и вкусный картофель. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты

Картофель — 15 шт
Фарш мясной — 500 г
Майонез — 250 г
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка
Укроп

Приготовление

Картофель чистим, вырезаем серединку. Фарш солим, перчим по вкусу. Майонез и давленный чеснок перемешиваем. Смазываем противень подсолнечным маслом. В середину картофеля кладем фарш. Фаршированную картошину вымакиваем в майонезе с чесноком и кладем на противень. Оставшийся майонез выкладываем поверх картошки. В противень наливаем два стакана воды. Ставим в духовку и выпекаем при 180 гр. 1,5 часа. Готовый картофель посыпаем рубленной зеленью. С этим блюдом очень хорошо сочетается салат из свежих овощей и сметаной.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Картофель фаршированный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/