Бананы очищаем от кожуры, нарезать кольцами, толщиной пол сантиметра.
Сковороду накалить и положить на нее небольшой кусочек масла. Как только растопиться - поджарить бананы по 10 - 15 секунд с каждой стороны. Выложить на тарелку. Так сделать и со вторым бананом.
В казанок насыпать сахар и 1 столовую ложку воды. Довести на медленном огне до кипения, постоянно помешивая. Через 5 минут выдавить сок половины лайма, перемешать и кипятить еще 4 минуты.
На бананы выложить мороженое и полить карамелью.
Приятного аппетита!
Жаренные бананы в карамели — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Традиционное японское блюдо.
