Описание: Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс-пирог, который я нашла у Шулы Модан. Среди массы яблочных пирогов, которые есть на сайте, такого не нашла.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло растительное
— 1 стак.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Сахар коричневый
— 1 стак.
Шоколад молочный
(шоколадные чипсы)
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Яблоко
— 3 шт
Ванилин
— 2 ч. л.
Корица
— 1 ч. л.
Орехи грецкие
— 0,5 стак.
Масло сливочное
(для смазывания)
Приготовление
Смешиваем муку с разрыхлителем. Добавляем по одному яйца и хорошо перемешать, я перемешивала миксером. Добавить коричневый сахар, растительное масло и перемешиваем. Добавляем ванилин, корицу.
Чистим яблоки и нарезаем на кубики. Орехи порубить. В общую массу добавить яблоки, орехи, шоколадные чипсы (вместо чипсов можно добавить 100 г. рубленного шоколада). Всe хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить смесь в форму.
Выпекаeм 40 минут на 180 *. Шпажкой проверяем готовность.
Яблочный кекс с шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс-пирог, который я нашла у Шулы Модан. Среди массы яблочных пирогов, которые есть на сайте, такого не нашла.
