Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: dog-rose
Описание: Очень вкусно и несложно. Ничего заранее не обжариваем, подготовка продуктов занимает совсем немного времени, а результат всегда отличный – мясо получается нежное и ароматное.Мясо режем не очень крупными кусками, каждый слегка отбиваем. Я обычно делаю это при помощи большого ножа, ну то есть бью по куску не молотком, а ножом (лезвием). |
Лук режем. |
Выкладываем в противень мясо, лук и грибы, предварительно их размораживать нет необходимости. У меня слегка оттаяли, пока лежали и ждали своей очереди. |
Для заливки смешиваем муку и сливки, добавляем сметану, соль, перец и тертый сыр. |
Заливаем мясо с грибами заливкой. |
И ставим в духовку на сильный огонь, готовится где-то около часа, в зависимости от духовки. Получается очень сочно и ароматно. Приятного аппетита! |