Блинчики с мандариновой начинкой

Автор: montserrat

Описание: Завершаю свой блинный залп, посвященный Масленице. Начинка обычная, фруктовая, блинчики тоже, форма подачи несколько приукрашена, надеюсь, понравится.

Ингредиенты

Блин — 8 шт
Мандарин — 1 кг
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Ликер — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.

Приготовление

Блинчики с мандариновой начинкой ингредиенты

Мандарины очистить, разделить на дольки, обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить ликер, проварить.

На блинчик уложить мандариновую начинку, свернуть блинчик рулетиком, края подвернуть. Обжарить на сливочном масле.

Подавать в горячем виде с медом, масляным кремом.

Блинчики с мандариновой начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/