Домашний пирог с начинкой или.

Автор: olga_lida

Описание: домашняя пицца. Тесто очень быстро готовится и получается нежным и тонким. Для любителей творога. Начинка может быть разная.

Ингредиенты

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (сколько возьмёт тесто)
Сода гашеная уксусом
Соль (по вкусу)
Морковь — 2-3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Колбаса (вареная) — 150-200 г
Специи
Майонез
Томатная паста — 2 ст. л.

Приготовление

Домашний пирог с начинкой или. ингредиенты

Перетереть творог с яйцом и солью.

Добавить чуть-чуть муки, соду гашеную уксусом, перемешать. Добавить ещё муки столько, сколько возьмёт тесто, но тесто должно чуть прилипать к рукам.

На руки полить подсолнечного масла и смазать тесто. Выложить в форму.

Делаем начинку: натираем морковь на крупной тёрке, режем лук и всё пережариваем.

Колбасу (можно сосиски, копчёную колбасу и т.д.) натираем на крупной тёрке и добавляем к овощам.

Когда всё потушится добавляем томатную пасту. Перемешиваем и даём немного остыть. Выкладываем на тесто и поливаем чуть-чуть майонезом. Сверху посыпаем сухим укропом.

Выпекаем при температуре 220-230 градусов 20-25 минут. Всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!:)

Домашний пирог с начинкой или. — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/