Курочка "На ужин" в медовом соусе

Автор: Масяся

Описание: Рецептик придумала сама сегодня на ужин может на сайте есть что-то подобное, не кидайтесь тапками. Сочная курочка в кисло-сладком соусе и яблочки с пикантным вкусом...

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Мед (темный) — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Специи (у меня была смесь "грузинская") — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Готовим соус - мед, майонез и горчицу смешиваем.
Курочку натираем солью, специями, чесноком и соусом, оставляем на час мариноваться. Небольшую часть соуса оставляем.
Яблоки, морковь режем крупными кусочками, лук полукольцами.
Замаринованную курочку укладываем в форму или сковородку, выкладываем яблоки, лук, морковь, наливаем немного водички и отправляем в разогретую духовку на час.
В течение приготовления нужно пару раз полить курочку водой с частью соуса.
Получается очень ароматно и сочно, а яблоки можно подавать как гарнир - они приобретают пикантный, интересный вкус

Курочка "На ужин" в медовом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/