Описание: Салат из копченой горбуши, картошки, моркови, огурца, лука, укропа с майонезом.
Ингредиенты
Горбуша
(копченая, филе)
— 300 г
Картофель
— 4 шт
Морковь
— 2 шт
Лук репчатый
(белый)
— 1 шт
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Укроп
— 1 пуч.
Майонез
— 150 мл
Соль
(по вкусу)
Приготовление
1. Отварить картофель и морковь в подсоленной воде. Остудить под струей холодной воды (чтобы лучше чистились). Очистить и нарезать кубиками.
2. Горбушу разделать на филе и нарезать кубиками.
3. Нарезать кубиками огурец и лук.
4. Мелко порубить укроп.
5. Смешать в салатнике картофель, морковь, огурец, лук - посолить и перемешать. Добавить горбушу и зелень, заправить майонезом, еще раз перемешать. Украсить укропом.
Салат готов.
Салат с копченой горбушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/