Нежные блинчики

Автор: почемучка

Описание: Действительно - блинчики получаются очень и очень нежные!

Ингредиенты

Сыворотка (молочная) — 1 л
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить сыворотку, муку смешанную с крахмалом, дать постоять 15 мин.
3. Добавить растительное масло, перемешать. И еще раз оставить минут на 10.
4. В середину прогретой сковороды налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно по ней распределилось.
5. К блинам у меня было варенье из райских яблочек.

Нежные блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/