Свинина "Гусарская баллада"

Автор: Эльвирчик

Описание: Вчера баловала своих мужчин "гусаров" (и кадетов) вкуснейшим мяском! Тарелки сверкали чистотой! Рецепт найден на просторах инета - спасибо Ирочке!

Ингредиенты

Свинина — 600 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Картофель (готовый в мундире) — 6 шт
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 2 шт
Майонез — 150 г
Кетчуп (у меня соус томатный "По-грузински") — 150 г

Приготовление

Свинину нарезать на порционные кусочки, отбить, посолить поперчить. Замариновать в соусе: майонез с кетчупом (оставить соус - он нам ещё пригодится) 4 часа. Лук порезать, картофель натереть, отдельно натереть сыр, помидоры порезать. Выкладываем на мяско лучок...

Тёртый картофель. Полить соусом.

Сыр, помидоры... в духовку на 35-45 мин

...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Свинина "Гусарская баллада" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/