Описание: Суп со свежим огурцом. Очень вкусно! А запах!!! За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Огурец
(свежий, средний)
— 2
Картофель
(средний)
— 2
Помидор
(средний)
— 2
Морковь
(средняя)
— 1
Лук репчатый
(средний)
— 2
Зелень
(укроп и петрушка)
Приготовление
Потереть огурцы на крупной терке, мелко порезать картофель и залить их в кастрюльке водичкой, чтобы чуть-чуть прикрывало. Тушить до готовности картофеля.
Помидорки, лук и зелень мелко порезать, морковь потереть. Все добавить в кастрюльку, долить воды до желаемой густоты супа и варить еще минут 10 -15. Я иногда добавляю туда банку белой фасоли.
Огуречный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Суп со свежим огурцом. Очень вкусно! А запах!!! За фото спасибо поваренку yuvl.
