Описание: Как обычно остался отварной рис, и на ужин что-то надо было быстро придумать. Вот так и получились рыбные оладушки.
Ингредиенты
Рис
(отварной)
— 1 стак.
Консервы рыбные
(можно отварную или жареную)
— 1 бан.
Майонез
— 2 ст. л.
Крахмал
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
У меня завалялся рис с овощами (морковь, кабачки, томаты, лук), но думаю что и на обычном будет хорошо. Из банки с рыбными консервами (любые, только не в томате) слить сок, рыбу размять вилкой и добавить яйцо, майонез, крахмал и рис. По вкусу добавить соль. На мой взгляд, если взять отварную рыбку, получится лучше. Получившийся фарш набирать ложкой и обжаривать на сковороде с маслом.
Готовый фарш можно хранить в холодильнике пару дней.
Оладьи рыбные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Как обычно остался отварной рис, и на ужин что-то надо было быстро придумать. Вот так и получились рыбные оладушки.
