Описание: Страсть как захотелось супа! Овощного и легкого!
Вот что получилось!
Ингредиенты
Бульон
(куриный)
— 1 л
Картофель
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Капуста белокочанная
— 200 г
Фасоль стручковая
— 150 г
Горошек зеленый
— 3 ст. л.
Шампиньоны
— 150 г
Крупа пшеничная
— 2 ст. л.
Зелень
Приготовление
Варим куриный бульон.
Овощи режем не очень крупно (кроме гороха, конечно, его резать не надо и фасоль тоже не надо резать).
Грибы тоже режем, все складываем в бульон, добавляем крупу, солим, варим минут 15.
Затем суп перемещаем в духовку, где томим 30 минут, в конце добавляем зелень.
Готовить лучше всего в горшочке или казане)
Получился легкий, ароматный суп, очень вкусный)
Легкий овощной суп "Из духовки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Страсть как захотелось супа! Овощного и легкого!
Вот что получилось!
