Холодное варенье из зеленого крыжовника с киви

Автор: Валерьянка

Описание: Вкус лета и зимой. За фото к рецепту спасибо поваренку Vicentina.

Ингредиенты

Крыжовник — 1 кг
Киви — 2-3 шт
Сахар — 1,5 кг

Приготовление

Крыжовник переберите, промойте, удалите плодоножки.

Киви очистите от кожицы.

Пропустите через мясорубку.

Добавьте сахар и хорошо размешайте до растворения.

Дать настояться 4 часа, затем разложите в банки и закройте полиэтиленовыми крышками. Храните в холодильнике.

На любителя можно добавить пакетик ванилина!

Цвет варенья останется изумрудно зеленым!

Холодное варенье из зеленого крыжовника с киви — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/