Автор: Вита Лев deleted
Описание: Это съедобное украшения для стола, которое можно употребить с чаем, а можно раздать гостям с собой (особенно дети это любят)
Не знала как назвать сиe творение и спросила у родственников. И тогда два человека не сговариваясь сказали, что похоже на коралл.
|
|
Берем сухие ветки любые (не портим природу), но лучше яблоня или верба (лучше кора снимается) и чистим, предварительно намочив. Это занятие можно доверить мужчинам. Промыть, высушить. |
|
Тесто уже размороженное (можно замесить любое дрожжевое) примерно половину раскатываем и режем на полоски шириной 1см. |
|
Обматываем ветки. |
|
В местах где должны быть цветы в тесто вставляем половинки зубочисток. Тесто смазываем яйцом и посыпаем сахаром. |
|
Выпекаем в разогретой духовке примерно 6 минут до золотистого цвета. |
|
Из оставшегося теста не раскатывая выдавливаем цветы с помощью формочек для печенья. |
|
Цветы могут быть однослойными, а можно и двухслойными. |
|
Складываем по два цветка и чайной ложкой вдавливаем по центру. Так серединка при выпечке не поднимется и верхние лепестки поднимутся. |
|
Смазываем яйцом и посыпаем сахаром, отправляем в духовку. |
|
Собираем композицию по своему усмотрению. На зубочистки нанизываем наши цветы |
|
И вот наш декор готов. Я думаю гостей удивите! |
