Творожные кексы

Автор: ната7410

Описание: Вкусные. И очень нравятся детям.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Творог (жирный) — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Ванилин

Приготовление

1. Растереть яйца с сахаром в однородную массу.
2. В творог добавить растопленное слив. масло, сметану, ванилин. Bсе перемешать.
3. Соединить все вместе, перемешать, добавить гашеную соду, муку, вымесить тесто.
4. Формочки смазать маслом, наполнить на 2 /3 объeма тестом и выпекать при 180 °.
При желании в тесто можно положить орехи, изюм, цукаты, шоколадную крошку.

Творожные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/