Описание: Очень сытный торт, одним куском можно заменить целый обед.
Ингредиенты
Фундук
(молотый, среднего помола)
— 200 г
Творог
(нежирный)
— 150 г
Масло сливочное
— 180 г
Цедра лимона
— 1 ч. л.
Вишня
(вяленая, можно взять любые другие цукаты)
— 80 г
Сахар
(песок)
— 180 г
Яйцо куриное
— 5 шт
Мука пшеничная
(белая высшего сорта)
— 2 ст. л.
Приготовление
Смешать орехи, размягчeнное масло, муку, цедру, вишню, сахар, творог и 5 желтков до однородной массы. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно смешать с тестом. Форму смазать маслом и посыпать манкой, выложить тесто и выпекать 45 минут при температуре 150 градусов. Остудить, аккуратно вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пирог творожно-ореховый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/