Отваренное сердце порезать полосками, капусту мелко нашинковать и немного присолить, помять.
Перец тоже порезать полосками,огурцы кружочками или половинками.
Перемешать всё с капустой, ещё немного посолить, дать постоять, потом заправить майонезом.
Салат с сердцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/