Описание: Специальное предложение к Дню защитника отечества. Салатик очень вкусный и мужички от него, как правило, тащатся. Наверное, из-за лука.
Ингредиенты
Говядина
(ни в коем случае не готовый обжаренный фарш)
— 200 г
Сыр твердый
— 100 г
Яйцо куриное
(варенoе)
— 2-3 шт
Лук репчатый
(крупный)
— 1 шт
Вода
(для маринада)
— 1 стак.
Уксус
(столовый 9%)
— 1 ст. л.
Майонез
(для смазывания)
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Лук нарезать полукольцами и выдержать в маринаде 15 минут. Говядину отварить и пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить. Если фарш получается суховат, можно добавить 1 -2 ложки бульона. Сыр и яйца натереть на терке. Уложить слоями, промазывая каждый майонезом: лук, мясо, яйца, сыр.
Украсить и подать мужчинам на закуску... под водочку! Приятного аппетита!!!
Салат "Мужской каприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/