Автор: sinoptik
Описание: Дело было вечером, кушать было нечего... Вот я и решила приготовить куриный рулетик. Рецепт вычитала давно в кулинарном журнале, да все не хватало времени. Сегодня решилась.
Кстати, это мой первый пошаговый рецепт (к критике и замечаниям отношусь положительно)))
|
|
Моем куринное филе и разрезаем "книжечкой". |
|
Хорошенько отбиваем, чтоб получилось тоненько. |
|
Солим, перчим и выкладываем на фольгу, немного внахлест друг на друга. |
|
Режем лук и перчик (кубиками). |
|
Обжариваем на растительном масле. |
|
Немного остужаем смесь, добавляем туда кукурузу, кетчуп, сыр, чеснок и соль. Хорошо перемешиваем. |
|
Выкладываем начинку на мясо (немного оставляем). Сворачиваем рулетом и сверху выкладываем оставшуюся смесь. |
|
Заворачиваем в фольгу, чтоб получилась колбаска. Отправляем в духовку (градусов так 180) на 30-40 мин. |
|
Вынуть из духовки, немного остудить, нарезать кусочками. |
