Постный бисквитный яблочный пирог

Автор: tanya62

Описание: В великий пост, кушать такой пирог просто удовольствие. Вкусно, полезно и аппетитно, не нарушая поста. Тесто получается бисквитное, постное, трудно отличить от настоящего бисквита. Прост в приготовлении, попробуйте.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 175 г
Соль — 2 г
Масло растительное (рафинированное) — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 4 ч. л.
Вода минеральная (газированная) — 250 мл
Яблоко (большие) — 4 шт
Куркума (для цвета) — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — 3 ст. л.

Приготовление

Постный бисквитный яблочный пирог ингредиенты

Приготовить форму, смазать растительным маслом и обсыпать мукой. Яблоки очистить от кожицы и порезать тонкими пластинками.

В миску положить все по порядку. Мука, сахар, разрыхлитель, соль, куркума. Ложкой все хорошо перемешать. Добавить растительное масло и газированную минеральную воду. Все хорошо перемешать.

Вылить тесто в форму, поверх яблок. Поставить в предварительно прогретую духовку. Температура 180 градусов на 30-40 минут до готовности.

Готовый яблочный пирог вынуть из духовки. Дать ему остыть.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Постный бисквитный яблочный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/