Перец нарезать соломкой, добавить томат, растительное масло, сахар, воду и соль. Затем варить 40 минут. После влить уксус и разложив по банкам, убрать под одеяло.
Получается примерно 5 -7 банок по 700 грамм.
Лечо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная заготовка на зиму из перца.
