Салат "Гранатовый браслет"

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Не поленилась, просмотрела все варианты этого салата, выложенные на сайте. Убедилась, что моего варианта нет. Очень хорошо, значит будет новый салатик с давно знакомым названием. Какое же главное отличие моего рецепта? В моем салате нет картофеля, зато есть морковь, причем сырая. С таким сочетанием продуктов салат получается очень легкий, свежий, низкокалорийный. И невероятно вкусный! Всегда пользуется неизменным успехом у гостей.

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 1 шт
Морковь ( свежая) — 2 шт
Курица (грудка) — 1 шт
Гранат ( зерна) — 1 шт
Орехи грецкие (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Майонез

Приготовление

Количество продуктов по вашему вкусу. Примерный расклад указала выше. Делается слоями.
В центр плоской тарелки поставить бутылочку из-под воды (пластиковую, маленькую, 0, 5 л), вокруг выложить:
1 слой - вареная свекла, натертая на крупной терке (ее надо слегка отжать от лишнего сока, чтобы салат не поплыл, чуть присолить и, если любите, можно добавить тертого кориандра - он прибавит пикантности);
2 слой - мелко нарезанная вареная куриная грудка;
3 слой - мелкораздробленные грецкие орехи (не жарить);
4 слой - майонез (смешать с пряностями или чесноком, как больше любите);
5 слой - сырая морковь, натертая на мелкой терке (тоже слегка отжать);
6 слой - майонез (как 4 слой);
7 слой - густо и аккуратно обложить зернами граната, чем ярче цвет граната, тем получится красивее. Затем аккуратно, вращая, вытащить бутылочку и убрать салат в холодильник, он должен настояться.

Салат "Гранатовый браслет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/