Описание: Скоро весна, хочется побольше витаминов.
А в этом салате их совсем не мало!
И подкупает его простота.
Ингредиенты
Дайкон
— 250 г
Морковь
— 1 шт
Йогурт
(без добавок)
— 100 г
Уксус
(бальзамический темный)
— 1 ст. л.
Соевый соус
— 1 ч. л.
Сок лимонный
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Натираем редьку и морковку на терке для корейской моркови.
Делаем заправку: в йогурт добавляем бальзамический уксус (я купила шикарный бальзамик, поделилась в дневниках, если интересно - гляньте), соевый соус, сок лимона, можно добавить чуточку черного молотого перца. Тщательно перемешиваем и заправляем наш салат.
Быстро, просто, вкусно, витаминно!
А если лень заморачиваться с заправкой - заправьте майонезом!! Салат "Витаминка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Скоро весна, хочется побольше витаминов.
А в этом салате их совсем не мало!
И подкупает его простота.
