Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Severchanka
![]() |
Сырое мясо |
![]() |
Жарка |
![]() |
Обжариваем до испарения жидкости |
![]() |
Лук сырой |
![]() |
Пассировка |
![]() |
Добавляем пассировку, перец горошком |
![]() |
Томатную пасту |
![]() |
Заливаем бульоном или водой |
![]() |
Тушим до готовности, добавляем уксус, сахар и измельченые сухари. |
![]() |
Добавляем лавровый лист |
![]() |
Готово, снимаем с огня. Подаем с жареной картошкой. |
![]() |
Картофель нарезаем брусочками, сушим, солим |
![]() |
Ставим на огонь НА 15-20. Если картофель не прожарился полностью, его следует поставить в ж/ш |
![]() |
Лук для подачи |
![]() |
Украшение (редиска) |
![]() |
Морковь |
![]() |
Подача в столовой |
![]() |
Подача в ресторане №1 |
![]() |
Подача №2 |
![]() |
№2 |
![]() |
Подача в дорогом кафе №3 |