Описание: Нежный и не очень калорийный салат. За фото спасибо Светлане мисс.
Ингредиенты
Филе куриное
(примерно половины курицы)
Яйцо куриное
Специи
(соль, перец)
Лук белый
Майонез
Йогурт
(натуральный)
Зелень
Приготовление
Отварить куриное мясо.
Пока мясо остывает, из взбитых яиц, не добавляя в них ничего, испечь как можно более тонкие блинчики
Блинчики нарезать соломкой (как лапшу), мясо кубиками, лук - кубиками и, если очень горький, ошпарить кипятком
Все смешать, посолить-поперчить по вкусу, майонез смешать с йогуртом 1:1.
Заправить салат. По желанию добавить нарубленную зелень на свой вкус.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925 Салат "Куриный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/