Тарталетки с лимонным сыром

Автор: Фрося Педалькина

Описание: Идея возникла еще во время конкурса тарталеток, а сделала только недавно. Хрустящие тарталетки с приятной цитрусовой начинкой. Скажем "Нет" весеннему авитаминозу!

Ингредиенты

Тарталетка — 6 шт
Сыр сливочный — 100 г
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление

Приготовить тарталетки по любимому рецепту. Я делала миндальные из рецепта [url=/recipes/show/33643/][color=darkred][b]"Франсуаза" >>> [/b] [/color][/url]

Апельсин нарезать кружками, срезать корочки, поделить кружки на 4 части. Натереть цедру лимона на мелкой терке.

Для лимонного сыра смешать в блендере до однородной массы сгущенное молоко, цедру лимона, сливочный сыр, ванильный сахар и апельсиновый сок.

На дно тарталеток выложить кружки апельсина.

Сверху залить лимонным сыром. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсить звездочкой из апельсина.

Приятного аппетита!

Тарталетки с лимонным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/