Автор: Лисенок
Описание: Очень необычный по вкусу салат. Как говорится - на любителя.
Но такой салат достоин внимания. Витаминный и полезный.
|
|
Салат делала, как опытный образец, поэтому брала всего по немногу. Купуста была пекинская и белокачанная. Лимон был большой (120 г), я взяла половинку. Один апельсин и одно яблоко. Итак, салат: Капусту нашинковать, обмять с солью и заправить майонезом. |
|
С пекинской поступить также, только не мять. Она и так сок пустит, в салате. |
|
Лимон очистить от цедры, разделить на дольки и порезать мелко. |
|
С апельсином поступаем также. |
|
Яблоко порезать на 8 частей, удалить сердцевину, порезать треугольничками. |
|
В салатник первым слоем выкладываем капусту. |
|
Сверху лимон. |
|
На лимон опять капусту, сверху апельсин. (Точно фоткала, но фото куда-то делось...) Опять капуста, сверху - яблоки. Салат нужно готовить примерно за час до еды. Но не раньше. Он должен пропитаться, но если постоит дольше - стечет и потеряет "товарный" вид. Мы ели салат с жареной рыбой "Виноград" - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Приятного ужина и приятных ощущений! |
