Веселый бутерброд

Автор: виконда

Описание: Вкусная, оригинальная закуска, можно приготовить заранее к любому фуршету и просто семейному ужину.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Маргарин — 100 г
Вода — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Творог — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Укроп — 10 г
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Приготовим заварное тесто: вскипятить воду, добавить маргарин, соль, муку. Все это перемешиваем до однородной массы, даем ей остыть, после чего добавляем сырые яйца. Вновь перемешиваем до однородной массы. Кондитерским шприцем выкладываем на противень в виде маленьких булочек.

Выпекаем минут 15 при 180 град.

Получились такие красивые эклеры.

Творог, укроп, майонез, мелко порубленный чеснок перемешиваем. Получилась начинка.

У эклерчика надрезаем боковинку, внутрь кладем начинку.

Приятного аппетита.

Веселый бутерброд — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/