Автор: Лорхен
Описание: Похрустим?! Хрустящая корочка, а внутри - мягкая курочка! Вкусно!
|
|
Окорочка освободить от кожи и костей, посолить, поперчить, дать постоять минут 15. Хлеб вместе с зеленью измельчить в крошку. |
|
Куриное мясо сначала панируем в муке, перемешанной с сушеным базиликом. |
|
Затем во взбитом слегка яйце. |
|
Затем в хлебных крошках. |
|
Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. |
|
На гарнир у меня - овощное рагу. |
