Блины по-королевски

Автор: Исида

Описание: У меня появилось вредное для талии хобби - коллекционирование рецептов блинов )))) Вот еще один очень удачный рецепт из журнала "Рецепты на бис". Блины получаются тоненькими, дырчатыми, очень нежными на вкус...

Ингредиенты

Кефир (или любые кисломолочные продукты) — 0,5 л
Вода (холодная - 1 ст., кипяток - 1 ст.) — 2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

В кефир влить холодную воду и 1 ст. кипятка. Посолить по вкусу.
Добавить муку и хорошо размешать (можно миксером).
Затем влить растительное масло, размешать.
Взбить яйца с сахаром, добавить 1 ч. л. без верха соды.
Взбитую массу влить в тесто, перемешать и выпекать..
Приятного аппетита!!

Блины по-королевски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/