Салат "Веселый"

Автор: crazy_doll

Описание: Как же хочется лета! Яркий, сочный, вкусный салатик так о нем напоминает! Источник: вдохновение, появляющееся в конце голодного рабочего дня после открытия холодильника!

Ингредиенты

Капуста пекинская (твердая часть листьев) — 0,5 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Лук зеленый (3-4 перышка)
Перец болгарский (сладкий, красного цвета) — 0,5 шт
Груша (зеленая) — 1 шт
Укроп — 0,5 пуч.
Консервы рыбные (горбуша консервированная натуральная) — 0,5 бан.
Сметана (для заправки)
Майонез (легкий, для заправки)
Соль (по вкусу)
Специи (смесь перцев, по вкусу)

Приготовление

Толстую часть листьев пекинской капусты, перец и грушу порезать кубиками, нарезать укроп и зеленый лук. Репчатый лук нарезать четверть кольцами, ошпарить кипятком и быстро промыть холодной водой. Горбушу порвать на кусочки руками. Все смешать, приправить солью и молотым перцем, заправить сметаной и майонезом 1:1. Или вашей любимой заправкой.

Салат желательно охладить.

Дорогие поварята, это салат-эксперимент.

Сфотографировала уже по сложившейся привычке.

Но салат оказался таким вкусным, хрустящим, ярким, ммм..., что я решила предложить его поварятам. Хрумкайте на здоровье!

Салат "Веселый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/