Закуска "Ромашка"

Автор: МАРФУШКА

Описание: Порционная закуска на ломтике вкусного, аппетитного картофеля с начинкой! Можно погадать на ромашке на тему "любит не любит". Только лепестки сначала сосчитай!

Ингредиенты

Картофель (средний) — 2 шт
Сыр твердый — 20 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Ветчина — 50 г
Майонез
Листья салата ( зеленый для украшения)

Приготовление

Берем картофель, желательно плоско-овальной формы. Режем на ломтики толщиной примерно 3 мм.

Жарим в масле с двух сторон. Выкладываем на салфетку, чтобы масло лишнее сбежало.

Режем ветчину, натираем сыр. У яйца трем только белок. Добавляем майонез и перемешиваем.

Тем временем картошечку выкладываем на листья салата вот таким образом.

Начинку выкладываем на ломтики жаренного картофеля.

Сверху посыпаем желтком. Предварительно его нужно натереть на терке.

Наша закуска "Ромашка" готова. Приятного аппетита. Всех девочек поварят с наступающим праздником Весны!!!

Закуска "Ромашка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/