Рулетики с черносливом

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Когда задумала приготовить это блюдо на праздничный стол, испытывала определенные сомнения... все-таки, чернослив... сладко... Но сомнения оказались напрасны. Гости оценили закуску и остались очень довольны. Быстро, просто, вкусно!!!

Ингредиенты

Чернослив (без косточек) — 20 шт
Ликер (sherry) — 5 ст. л.
Бекон (грудинка, окорок, шейка, ветчина или др. мясопродукт)
Орехи (любые) — 20 шт
Мандарин — 20 дол.

Приготовление

Чернослив 3 часа вымачивать в ликере (у меня был какой-то другой ликер, Шерри не оказалось). Затем в каждую ягоду вложить по орешку, завернуть в тонкий ломтик бекона (с ним получается вкуснее всего), вертикально проткнуть зубочисткой и уложить на блюдо. Сверху на зубочистки насадить по дольке мандарина. Украсить зеленью. Можно укладывать на листья салата.

Рулетики с черносливом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/