Описание: Нашла рецепт ещe одного слоeного салатика! Сразу же приготовила. Получилось очччень вкусно! Поэтому спешу с Вами поделиться, дорогие поварята.
Сочная курочка, хрустящие орешки, сырок, остренькая морковка... Приготовьте этот салат к празднику!
Ингредиенты
Окорочок куриный
(крупный)
— 1 шт
Орехи грецкие
— 100 г
Яйцо куриное
(варёные)
— 3 шт
Сырок плавленый
— 2 шт
Морковь
(по-корейски)
— 200 г
Майонез
— 400 г
Чеснок
— 3 зуб.
Лук зеленый
(для украшения)
Приготовление
Сначала отварим окорочок до готовности с добавлением специй и лаврового листа. Остудим прямо в бульоне, чтобы был сочнее.
Снимем кожу, освободим мясо от костей и разделим руками на волокна как можно мельче.
В майонез выдавим чеснок и хорошенько перемешаем.
Орешки измельчим.
Куриное мясо смешаем с 2 ложками майонеза и выкладываем на блюдо первым слоем.
Мясо посыпаем орешками и слегка смазываем майонезом.
Для третьего слоя варёные яйца натрём на крупной тёрке и выложим на орехи. Этот слой тоже смазываем майонезом.
Натираем на крупной тёрке сырки.
Выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом.
Морковка у меня такая.
Я её делаю сама, но можно и в магазине купить)))
На сырок выкладываем морковку.
Смазываем оставшимся майонезом.
Украшаем зелёным луком.
Обязательно даём настояться пару часиков.
И подаём к столу!!!
Дорогие поварята! Поздравляю всех Вас с праздником весны!
Пусть первый подснежник
Подарит Вам нежность
Весеннее солнце подарит тепло
А мартовский ветер приносит надежду
И счастье, и радость, и только добро!
Салат "Дубок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/