Салат из кальмаров "Зеленый"

Автор: Кофеманка

Описание: Почему "Зеленый"? Да, просто глянула я на все компоненты, что добавляла к кальмарам, а они, как на подбор, оказались почти все зелененькими! Вот так и родилось название... А салатик получился вкусным. Нам очень понравился! И неперегруженный, и легкий, и свежий...

Ингредиенты

Кальмар (у меня была 1 крупная тушка) — 200 г
Брынза — 150 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Зелень (предпочтительнее укроп)
Горошек зеленый (по вкусу)
Майонез (конечно, нежирный!)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Кальмарчик был отварен в течение 3 -5 минут, очищен и остужен. А теперь просто нарежем все продукты и смешаем салат. Нарезать можно как угодно. У меня же сегодня было настроение на полосочки, потому и салатик получился такой формы. Немного присолим (не забудьте! в салате уже есть соленая брынза!) и заправим майонезом.

Простенько, быстренько, но как-то даже изысканно...
Приятного аппетита!!!

Салат из кальмаров "Зеленый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/