Описание: Долго думала, прежде чем выложить этот рецепт, но может? он кому пригодится)
Салатик был приготовлен сегодня на завтрак, домашним понравился, кому интересно - заходите!
Ингредиенты
Печень трески
(в масле натуральная)
— 1 бан.
Скумбрия
(консервированная)
— 1 бан.
Рис
(отварной, вообще, я всегда беру на глаз)
— 100 г
Огурец соленый
(1 в салат + 1 для украшения)
— 2 шт
Масло оливковое
(из консервов, для заправки)
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
(вареное: 1 в салат + 1 для украшения)
— 2 шт
Перец черный
(горошком, для украшения)
— 1 шт
Лук зеленый
(для украшения)
— 1 пуч.
Приготовление
Пошаговых фото у меня нет, так как выкладывать рецепт не собиралась совсем
Итак:
1. Рис и яйца отвариваем.
2. Печень трески выкладываем без масла в салатник, слегка разминаем вилочкой.
3. Со скумбрией проделываем то же самое - выкладываем в салатник, предварительно убрав косточки и разминаем вилкой.
4. Режем соленый огурчик любым способом.
5. Готовый рис добавляем к рыбе, яйца режем крупно и тоже к рыбе.
6. Заправка - масло из консервов посолить, можно добавить специи и заправить салат.
7. Далее на тарелочке формируем рыбку из салата.
8. Огурчик режем пополам вдоль и тоненько отрезаем кусочки - это будет чешуя.
9. Чешуйки выкладываем на рыбку.
10. Из горошка делаем глазик.
11. В кондитерский шприц или мешок набираем ложку майонеза и разрисовываем нашу рыбку.
12. Режем зеленый лук и яйцо и обсыпаем пространство вокруг рыбки - это будет что-то вроде моря))
Вот и все!
Салатик получился вкусненький, нежный, а огурчик придал ему слегка пикантный вкус. Салат "Рыбка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Долго думала, прежде чем выложить этот рецепт, но может? он кому пригодится)
Салатик был приготовлен сегодня на завтрак, домашним понравился, кому интересно - заходите!
