Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой

Автор: Mrs Lola

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой

Описание: Легкий, но очень вкусный суп по китайским мотивам. Я понимаю, что не у всех есть доступ к ингредиентам, но, надеюсь, кому-то рецепт пригодится.

Ингредиенты

Приготовление

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой ингредиенты Шиитаке замочить в горячей воде на 15 минут, шляпки нарезать полосочками, ножки выбросить (или сохранить для грибного бульона). Броколли измельчить, рыбу нарезать кусочками.

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой ингредиенты В кипящий бульон добавить грибы, дать покипеть 3 минуты. Добавить овощи и рыбу и варить на маленьком огне 3 минуты.

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой ингредиенты Рисовое вино, черный рисовый уксус, соевый соус соединить с сахаром и крахмалом и, помешивая, ввести в кипящий суп.

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой ингредиенты Суп снова довести до кипения, добавить перец (на фото паста из жгучего перца) и пару капель кунжутного масла. Снять с огня.

Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой ингредиенты Приятного аппетита!






Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru